Opdracht
Binnen onze grootkeuken op de campus Brugge zijn wij op zoek naar een enthousiaste hulpkok om het keukenteam te versterken.
De hulpkok staat samen met de keukenhulp in om de kok te ondersteunen, bij het dagelijks bereiden van het middagmaal voor diverse afnemers.
Naast het kookproces binnen de keuken, sta je in voor bepaalde onderhoudstaken van de keuken, ben je back-up van de keukenhulp bij de ontvangst van goederen en help je mee met het uitvoeren van de maaltijden naar diverse campussen.
We bieden een leuke leer- en werkomgeving aan, zodat u zich als hulpkok kan ontwikkelen en bij eventuele afwezigheid van de kok, de keuken kan overnemen. Er zijn doorgroeimogelijkheden naar de functie van kok in de toekomst.
Profiel
Vereist diploma
Je hebt bij voorkeur een opleiding gevolgd of diploma grootkeukenkok of hotelschool behaald of kennis opgedaan via ervaring.
Indien je over een buitenlands diploma beschikt, met uitzondering van Nederland, dient een gelijkwaardigheidsattest van NARIC (www.naric.be) toegevoegd te worden.
Howest competentieprofiel:
- Je neemt je professionele rol op een geëngageerde wijze op.
- Je bent openminded.
- Je bent een teamplayer.
- Je speelt a
Functiespecifiek competentieprofiel
- Kennis van kookprocessen binnen een grootkeuken
- Kennis van HACCP binnen een grootkeuken
- In bezit van B rijbewijs
- Je hebt voldoende kennis van het Nederlands of je wil dit aanleren.dequaat en wendbaar in op verandering en innovatie.
- Je hebt een attitude van levenslang leren.
Ervaring
Ervaring in de grootkeuken is een pluspunt, maar geen noodzaak.
Er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
Aanstellingskenmerken
Je wordt aangeworven in contractueel dienstverband voor onbepaalde duur
of voor bepaalde duur van 01/09/2023 tot en met 30/06/2024 met verlenging na zomerperiode. Beide opties zijn bespreekbaar.
De maximum toegekende anciënniteit uit de private sector en/of als zelfstandige bedraagt voor deze functie 10 jaar. Deze nuttige beroepservaring kan worden toegekend mits het voorleggen van de noodzakelijke bewijsstukken en na onderzoek van het volledig dossier. In zoverre van toepassing kan de anciënniteit vermeerderd worden met de anciënniteit uit de openbare sector.
Aanbod
Howest, de Hogeschool West-Vlaanderen, is een atypische, creatieve, innovatieve en ondernemende hogeschool. Onze kernwaarden, Serve Empower Care, proberen we elke dag in de praktijk om te zetten. Howest is een open en pluralistische hogeschool, met respect voor diversiteit.
Als wendbare en daadkrachtige organisatie biedt Howest haar medewerkers volgende voordelen aan:
- Uitgebreide vormingsmogelijkheden.
- Loopbaanbegeleiding en coaching.
- woon-werkverkeer met het openbaar vervoer wordt 100% terugbetaald. Wie met de fiets komt, kan rekenen op een fietsvergoeding.
- Maandelijkse vergoeding voor privé-internetverbinding.
- Blue bikes en cambio wagens zijn ter beschikking voor dienstverplaatsingen.
- Aanbod van maaltijden aan democratische prijzen.
- Netwerkmomenten verspreid over het ganse jaar.
Culturele, toeristische en shopping-voordelen met Benefits@Work en met personeelskaart.
Meer info
Voor inhoudelijke info kun je terecht bij:
Delfien Coudijzer – facilitair coördinator Howest Brugge
Voor info omtrent de aanstellingskenmerken kun je terecht bij:
luc.verhalle [at] howest.be (Luc Verhalle) – directeur personeel en HR
Solliciteren
Kandidaturen worden uitsluitend elektronisch toegestuurd via SES en dit ten laatste op 18/06/2023 . Je registreert je met een login en een paswoord. Wij vragen ook om jouw CV, motivatiebrief en diploma op te laden in het systeem. Eénmaal geregistreerd moet je ook effectief solliciteren voor deze vacature.
Kandidaten worden gescreend op basis van het CV en motivatiebrief. Wie verder in aanmerking komt, wordt uitgenodigd voor een selectiegesprek.
Het selectiegesprek vindt plaats op maandagnamiddag 26 juni.
