Microbiologische monitoring en beheersing zijn essentieel in voedselproductie, drinkwaterbehandeling, gezondheidszorg en milieu om veiligheid en kwaliteit te waarborgen. Geavanceerde technologieën zoals metagenomics, (meta)transcriptomics en CRISPR/Cas kunnen hierbij helpen.
Dit kan concreet door micro-organismen te identificeren, inzicht te bieden in complexe systemen en microbiële interventies mogelijk te maken. Ze vereisen echter meer onderzoek om praktische implementatie te bereiken. Zo is in West-Vlaanderen, waar voedselproductie belangrijk is, het waarborgen van voedselveiligheid cruciaal voor de lokale economie en volksgezondheid. De implementatie van deze geavanceerde technologieën kan een cruciale rol spelen bij het verbeteren van microbiologische monitoring en beheersing, waardoor de veiligheid en kwaliteit van voedselproducten beter kan worden gegarandeerd.